Соус для овочів з кисломолочного сиру
Кількість порцій - 6
Час приготування - 5 хв

Соус для овочів з кисломолочного сиру

Всім відомо, що соус - це певна підлива до гарніру або будь-якої іншої повноцінної страви. Хочемо запропонувати вам трохи незвичайний соус. Ніжний, смачний і дієтичний сирний соус, який ідеально підходить як у вигляді соусу, так і у вигляді заправки для будь-яких овочевих салатів. У цьому його унікальність і великий плюс. Заправляти таким соусом салати більш корисно, ніж майонезом. У ньому багато корисних елементів; чого варта тільки цибуля з її набором вітамінів. А дієтичний сир робить його ще й низькокалорійним. Такий соус точно стане в нагоді вам на кухні як корисна і смачна заправка до різних страв.

Інгредієнти

  • Сир 0% жирності - 600 г
  • Цибуля - 80 г
  • Йогурт без добавок - 6 ст. л.
  • Оцет - 2 ч. л.
  • Цибуля зелена - 30 г
  • Перець - за смаком
  • Сіль - за смаком

Етапи приготування

  • 01

    Цибулю очистити і дрібно нарізати.

  • 02

    Зелену цибулю помити і нарізати.

  • 03

    Покласти всі інгредієнти в чашу блендера, додати сіль, перець і збивати не менше 2 хвилин, до повністю однорідної консистенції.