(044) 392-8552
Риба в картопляній скоринці
Кількість порцій - 4
Час приготування - 1 г

Риба в картопляній скоринці

Риба в картопляній скоринці стане відмінною закускою у вашому домі. Подавши таку страву на святковий стіл, ви отримаєте масу компліментів від захоплених гостей. Незвичайне, але дуже проста страва, легка у приготуванні. Вона буде під силу навіть починаючій господині. І це ще один варіант, як зробити сімейне меню більш різноманітним і цікавим. При цьому ви можете самі вибирати, якою саме рибою ви хочете пригощати своїх гостей. Страву найкраще подавати разом із соусом або ж легким овочевим салатом. Тут також немає межі для польоту вашої фантазії. Насолоджуйтесь і отримуйте компліменти!

Інгредієнти

  • Філе риби - 4 шт.
  • Яйце куряче - 2 шт.
  • Картопля - 4 шт.
  • Борошно пшеничне - 20 г.
  • Сіль - за смаком
  • Олія рослинна - 20 мл.

Етапи приготування

  • 01

    Картоплю помити, очистити і натерти на крупній тертці. Віджати зайвий сік. Додати в картоплю яйця, борошно, сіль і перець. Добре перемішати і довести до однорідної консистенції.

  • 02

    Рибу помити, нарізати на шматки. На пласку тарілку просіяти борошно. Обваляти шматочки риби в борошні, а потім у картопляній масі.

  • 03

    Олію розігріти в сковороді. Обсмажити кожен шматочок риби до золотистої скоринки (по кілька хвилин з кожного боку). Подавати можна з салатом або соусом.

Товар додано до кошику