Кокосові цукерки в шоколаді
Ви - ласунка і любите цукерки? Приготуйте цукерки своїми руками на основі простих і доступних інгредієнтів: кокосової стружки, згущеного молока і чорного шоколаду. При бажанні можна замінити чорний шоколад білим. Приготувати кокосові цукерки в шоколаді дуже просто, і часу витратите небагато. Зате скільки задоволення Ви отримаєте від процесу приготування! Порадуєте рідних приготованими солодощами і будете впевнені в їхній якості.
Інгредієнти
- Кокосова стружка - 300 г.
- Молоко сгущене - 70 мл.
- Шоколад чорний 70% - 115 г.
Етапи приготування
- 01
Форму для випікання застелити харчовим папером.
- 02
У мисці змішати кокосову стружку і згущене молоко, ретельно перемішати до однорідної маси.
- 03
Викласти у форму на папір масу, розрівняти по всій поверхні.
- 04
Шоколад розтопити в невеликій каструлі на водяній бані. Трохи остудити. Змастити зверху масу у формі. Поставити на 5-7 хвилин у холодильник.
- 05
Витягнути корж з форми, розрізати корж на дві частини, скласти разом кокосовою стороною один до одного. Розрізати на шматочки. Охолодити протягом деякого часу в холодильнику.