Кокосовые конфеты в шоколаде
Вы - сладкоежка и любите конфеты? Приготовьте конфеты своими руками на основе простых и доступных ингредиентов: кокосовой стружки, сгущенного молока и черного шоколада. При желании можно заменить черный шоколад белым. Приготовить кокосовые конфеты в шоколаде очень просто, и времени потратите немного. Зато сколько удовольствия Вы получите от процесса приготовления! Порадуете родных приготовленными сладостями и будете уверены в их качестве.
Ингредиенты
- Кокосовая стружка - 300 г.
- Молоко сгущенное - 70 мл.
- Шоколад черный 70% - 115 г.
Этапы приготовления
- 01
Форму для выпекания застелить пищевой бумагой.
- 02
В миске смешать кокосовую стружку и сгущенное молоко, тщательно перемешать до однородной массы.
- 03
Выложить в форму на бумагу массу, разровнять по всей поверхности.
- 04
Шоколад растопить в небольшой кастрюле на водяной бане. Немного остудить. Смазать сверху массу в форме. Поставить на 5-7 минут в холодильник.
- 05
Вытащить корж из формы, разрезать корж на две части, сложить вместе кокосовой стороной друг к другу. Разрезать на кусочки. Охладить в течение некоторого времени в холодильнике.