Cалат "Олів'є" з шинкою і ананасом

Name: Cалат "Олів'є" з шинкою і ананасом
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Курка — 200 г.; Шинка — 100 г.; Картопля — 200 г.; Ананас — 100 г.; Морква — 100 г.; Апельсин — 100 г.; Майонез — 40 г.; Сіль — за смаком

Легендарне і всіма відоме «Олів'є» наполегливо служить незмінним атрибутом новорічного застілля і всіляких свят. Однак все хороше коли-небудь починає набридати. Багаторічна популярність цього салату сприяла появі великої кількості різноманітних варіантів його приготування за рахунок додавання різних інгредієнтів. Сьогодні пропонуємо випробувати досить неординарну версію класичного «Олів'є». Що незвичайного в цьому салатику? – запитаєте Ви. «Олів'є» з куркою Вам напевно відомо. А як Ви дивитеся на додавання шинки, консервованого ананаса і кисло-солодких апельсинів? Вишукана комбінація вищевказаних продуктів вдихне нове життя в стару добру страву.

Інгредієнти

Курка - 200 г.
Шинка - 100 г.
Картопля - 200 г.
Ананас - 100 г.
Морква - 100 г.
Апельсин - 100 г.
Майонез - 40 г.
Сіль - за смаком

Етапи приготування

01
Шинку нарізати кубиками або соломкою. Картоплю і моркву відварити, охолодити, очистити, нарізати кубиками або скибочками.
02
Куряче філе відварити в підсоленій воді. Потім злити воду і охолодити птицю. Філе нарізати кубиками або скибочками.
03
Апельсин нарізати скибочками .. З ананасів злити рідину і нарізати шматочками.
04
Всі інгредієнти з'єднати. Додати майонез і перемішати салат.