Паштет із авокадо для бутербродів
Історія паштету йде корінням в далеке минуле, за право вважатися його батьківщиною сперечаються багато країн. У Росії паштет з'явився в 18 столітті. З часом в Москві і Петербурзі стали з'являтися «Паштетні», в яких продавали всілякі паштети. З середини 20 століття паштети стали вироблятися в промислових масштабах, і свою колишню вишуканість ця страва втратила. Він став не схожий на ті вишукані страви, якими на різних банкетах ласували наші предки. Переконатися в тому, яким може бути смачним і розкішним паштет дуже просто - приготуйте його своїми руками і відчуйте різницю. А ми вам у цьому допоможемо і детально розповімо, як приготувати таке чудову страву, як паштет з авокадо.
Інгредієнти
- Авокадо - 1 шт.
- Перець чорний мелений - за смаком
- Сік лимонний - 1 ч. л.
- Сіль - за смаком
- Олія оливкова - 1 ст. л.
- Цибуля ріпчаста - 0,5 шт.
- Хліб білий - 6 шт.
Етапи приготування
- 01
Авокадо помити, зняти шкірку, витягнути кісточку.
- 02
Авокадо натерти на тертці.
- 03
Змішати в мисці терте авокадо, влити олію, сік лимона, перець, нарізану цибулю, додати зелень, всі інгредієнти змішати, після, готову суміш можна намазати на хліб.