Паста-салат із тунцем
Незважаючи на велику кількість складних вуглеводів і відносно високу калорійність, близько 300 ккал в порції, паста повільно засвоюється в шлунково-кишковому тракті. А її властивість створювати відчуття ситості не дозволяє переїдати, а отже не дозволяє гладшати. У пасті присутні рослинні білки з амінокислотним складом, вітамін Е, що уповільнює старіння організму, вітаміни групи В, необхідні для роботи центральної нервової системи, і такі мінеральні речовини, як калій, магній, залізо, кальцій, фосфор і марганець. Тому приготуйте пасту-салат з тунцем. Вона стане для вашої родини збалансованим і корисним повноцінним обідом або вечерею.
Інгредієнти
- Паста - 450 г.
- Консервований тунець - 200 г.
- Помідори черрі - 500 г.
- Маслини без кісточок - 100 г.
- Оливкова олія - 50 мл.
- Цедра лимона - 0,5 ч. л
- Червона цибуля - 1 шт.
- Петрушка - 1 пучок
- Сіль - за смаком
Етапи приготування
- 01
Відварити пасту в підсоленій воді 10 хвилин.
- 02
Збити оливкову олію з тертою цедрою лимона і сіллю. Пасту перемішати з соусом.
- 03
У пасту додати нарізані черрі, маслини без кісточок, шматочки консервованого тунця, нарізану півкільцями цибулину і подрібнену петрушку.