Паста з сьомгою у вершково-часниковому соусі

Name: Паста з сьомгою у вершково-часниковому соусі
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Паста — 200 г.; Сьомга — 200 г.; Вершки — 150 мл.; Масло вершкове — 40 г.; Олія оливкова — 10 мл.; Часник — 20 г.; Зелень — 50 г.; Сіль — за смаком; Перець — за смаком

Готувати пасту - найлегше, що може бути в кулінарії. При цьому всупереч цьому проста на перший погляд страва може відрізнятися вишуканістю і пікантністю. Наприклад, додавши в пасту червону рибу, ви зробите її дорогою і надзвичайно смачною стравою. Паста з сьомгою в вершково-часниковому соусі запам'ятається вам і вашим близьким ніжним, немов ранкове сонечко, смаком, чудовим ароматом і позитивними емоціями, які залишаться після прекрасної вечері. Будьте впевнені, після такої страви ваші подруги будуть просити у вас рецепт, а коханий - добавку. Приємного апетиту!

Інгредієнти

Паста - 200 г.
Сьомга - 200 г.
Вершки - 150 мл.
Масло вершкове - 40 г.
Олія оливкова - 10 мл.
Часник - 20 г.
Зелень - 50 г.
Сіль - за смаком
Перець - за смаком

Етапи приготування

01
Пасту відварити в підсоленій воді до готовності. Додати трохи оливкової олії. Часник очистити від лушпиння і подрібнити.
02
Вершкове масло розтопити на сковороді. Сьомгу (розморожену або охолоджену) нарізати невеликими скибочками і обсмажити у вершковому маслі близько 5-10 хвилин на середньому вогні. Зелень помити, просушити і дрібно нарізати.
03
Потроху додати в сковороду з рибою вершки і довести масу до кипіння. Потім додати зелень і часник. Додати до цієї маси пасту, перемішати і прогріти протягом 3 хвилин.