Паста с семгой в сливочно-чесночном соусе

Name: Паста с семгой в сливочно-чесночном соусе
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Паста — 200 г.; Семга — 200 г.; Сливки — 150 мл.; Масло сливочное — 40 г.; Масло оливковое — 10 мл.; Чеснок — 20 г.; Зелень — 50 г.; Соль — по вкусу; Перец — по вкусу

Готовить пасту – самое легкое, что может быть в кулинарии. При этом вопреки этому простое на первый взгляд блюдо может отличаться изысканностью и пикантностью. Например, добавив в пасту красную рыбу, вы сделаете ее дорогим и чрезвычайно вкусным блюдом. Паста с семгой в сливочно-чесночном соусе запомнится вам и вашим близким нежным, словно утреннее солнышко, вкусом, великолепным ароматом и позитивными эмоциями, которые останутся после столь прекрасного ужина. Будьте уверены, после такого блюда ваши подруги будут просить у вас рецепт, а любимый – добавку. Приятного аппетита!

Ингредиенты

Паста - 200 г.
Семга - 200 г.
Сливки - 150 мл.
Масло сливочное - 40 г.
Масло оливковое - 10 мл.
Чеснок - 20 г.
Зелень - 50 г.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Этапы приготовления

01
Пасту отварить в подсоленной воде до готовности. Добавить немного оливкового масла. Чеснок очистить от шелухи и измельчить.
02
Сливочное масло растопить на сковороде. Семгу (размороженную или охлажденную) нарезать небольшими ломтиками и обжарить в сливочном масле около 5-10 минут на среднем огне. Зелень помыть, просушить и мелко нарезать.
03
По чуть-чуть добавить в сковороду с рыбой сливки и довести массу до кипения. Затем добавить зелень и чеснок. Добавить к этой массе пасту, перемешать и прогреть в течении 3 минут.