Печиво з білим шоколадом

Name: Печиво з білим шоколадом
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: Фундук — 350 г.; Борошно пшеничне — 500 г.; Цукор коричневий — 250 г.; Цукор білий — 120 г.; Сіль — 1 ч. л.; Сода — 1 ч. л.; Шоколад білий — 100 г.; Яйце куряче — 2 шт.; Масло вершкове — 220 г.; Ваніль — 2 ч. л.

Печиво з білим шоколадом - нескладна в приготуванні випічка. За цим рецептом печиво виходить ароматним, розсипчастим з ніжним смаком. Такі чудові ласощі ідеально підійдуть як для сімейного, так і для святкового чаювання. І кілька порад по процесу приготування. Борошно бажано просіяти. Ця нескладна маніпуляція потрібна для збагачення борошна киснем, що вплине на пишність випічки. Вершкове масло для збивання з цукром має бути розм'якшеним, тому його заздалегідь потрібно дістати з холодильника. На деко печиво викладайте подалі одне від одного: в процесі випікання печиво трохи збільшиться в розмірах. За бажанням можна посипати готове печиво цукровою пудрою.

Інгредієнти

Фундук - 350 г.
Борошно пшеничне - 500 г.
Цукор коричневий - 250 г.
Цукор білий - 120 г.
Сіль - 1 ч. л.
Сода - 1 ч. л.
Шоколад білий - 100 г.
Яйце куряче - 2 шт.
Масло вершкове - 220 г.
Ваніль - 2 ч. л.

Етапи приготування

01
Духовку розігріти до температури 180ºС. Деко для випікання застелити харчовим папером. Змішати в мисці борошно, гашену соду, сіль, перемішати.
02
Окремо змішати масло і цукор. Збити масу до однорідності. Поступово додавати яйця, не перестаючи змішувати. Додати ваніль. Обережно ввести борошняну суміш, збивати на маленькій швидкості.
03
Горіхи посікти великими шматочками. Додати в загальну масу. Охолоджений шоколад аналогічно поламати на середні шматочки і додати в тісто. Викласти тісто на деко, випікати протягом 10 хвилин.