Суп з печених томатів
Суп з печених томатів легкий та швидко засвоюється організмом. Якщо ви слідкуєте за своєю фігурою та сидите на дієті, вам він повинен особливо сподобатись, адже він надзвичайно ситний і водночас низькокалорійний. Ви тільки подивіться скільки смакоти містить цей дивовижний шедевр. Звичайно ж основу складають витончені за свою формою, ніжні та м’ясисті томати, які в поєднанні з духмяним запахом часничку та італійськими травами, можуть скласти конкуренцію будь-якому заморському делікатесові. Випечені в духовці плоди землі наповнять ароматом та любов'ю ваш дім, а в доповнені з правильно приготованим курячим бульйоном, зможуть радувати вас своїми смаковими властивостями та користю. Адже сумніву немає в тому, що приготовані з любов'ю та натхненням страви завжди споживаються на ура.
Інгредієнти
- Помідори - 300 г
- Олія оливкова - 50 мл
- Часник - 2 зуб.
- Базилік - 15 г
- Італійські трави - 10 г
- Пудра цукрова - 15 г
- Бульйон курячий - 100 мл
- Цибуля ріпчаста - 50 г
Етапи приготування
- 01
Томати розрізати навпіл (горизонтально) і викласти на змащене олією деко.
- 02
Щедро посипати цукровою пудрою, травами і часником.
- 03
Запікати в духовці при температурі 190°C градусів протягом 20 хвилин.
- 04
Обсмажити дрібно нарізану цибулю, додавши трави і часник.
- 05
Покласти в блендер і подрібнити разом з помідорами до консистенції пюре.
- 06
Додати курячий бульйон, сіль, перець і процідити.
- 07
Перелити суп в супницю, прикрасити листям базиліка і оливковою олією.