Суп из печеных томатов
Суп из печеных томатов легкий и быстро усваивается организмом. Если вы следите за своей фигурой и сидите на диете, вам он должен особенно понравиться, ведь он чрезвычайно сытный и одновременно низкокалорийный. Вы только посмотрите сколько вкусностей содержит этот удивительный шедевр. Конечно же основу составляют изящные по своей форме, нежные и мясистые томаты, которые в сочетании с ароматным запахом чесночка и итальянскими травами, могут составить конкуренцию любому заморскому шедевру. Испеченные в духовке плоды земли наполнят ароматом и любовью ваш дом, а вместе с правильно приготовленным куриным бульоном, смогут радовать вас своими вкусовыми свойствами и полезностью. Ведь сомнения нет в том, что приготовленные с любовью и вдохновением блюда всегда употребляются на ура.
Ингредиенты
- Помидоры - 300 г
- Масло оливковое - 50 мл
- Чеснок - 2 зуб.
- Базилик - 15 г
- Итальянские травы - 10 г
- Пудра сахарная - 15 г
- Бульон куриный - 100 мл
- Лук репчатый - 50 г
Этапы приготовления
- 01
Томаты разрезать пополам (горизонтально) и выложить на смазанный оливковым маслом противень.
- 02
Обильно посыпать сахарной пудрой, травами и чесноком.
- 03
Запекать в духовке при температуре 190°C градусов в течение 20 минут.
- 04
Обжарить мелко нарезанный лук, добавив травы и чеснок.
- 05
Положить в блендер и измельчить вместе с помидорами до консистенции пюре.
- 06
Добавить куриный бульон, соль, перец и процедить.
- 07
Перелить суп в супницу, украсить листьями базилика и оливковым маслом.