Салат "Підкова на щастя"
Створити такий оригінальний святковий салат не важко, потрібно лише постаратися чітко викласти інгредієнти у формі щасливою підкови. Склад салату може бути будь-яким. Можливі варіанти салату у формі підкови з будь-якого іншого салату. Даний рецепт ніжного, свіжого салату з крабовим м'ясом обов'язково всім сподобається. Замість натурального крабового м'яса можна використовувати крабові палички або креветки, а авокадо замінити огірком. Прикрашають салат за своїм бажанням, прекрасно підійде зелень. Замість ікри використовують маслини, і тонкими кружечками прикрашають салат. Як і всі салати, що скадаються з шарів, цей салат бажано готувати заздалегідь.
Інгредієнти
- Крабове м'ясо - 150 г.
- Авокадо - 300 г.
- Червона ікра - 5 ст. л.
- Яйця - 2 шт.
- Сир - 150 г.
- Майонез - 180 г.
Етапи приготування
- 01
Зварені вкруту яйця і сир натерти на дрібній тертці.
- 02
Крабове м'ясо дрібно нарізати.
- 03
Авокадо почистити, видалити кісточку і дрібно нарізати.
- 04
На тарілку у формі підкови викласти яйця. Змастити тонким шаром майонезу.
- 05
Далі, повторюючи форму підкови, викласти інгредієнти в наступному порядку: крабове м'ясо, авокадо, ікра. Кожен шар змастити майонезом.
- 06
Верхнім шаром викласти сир. Написати ікринками: "На щастя".