Салат "Подкова на счастье"
Создать такой оригинальный праздничный салат не трудно, нужно лишь постараться четко выложить ингредиенты в форме счастливой подковы. Состав салата может быть любым. Возможны варианты салата в форме подковы из любого другого салата. Данный рецепт нежного, свежего салата с крабовым мясом обязательно всем понравится. Вместо натурального крабового мяса можно использовать крабовые палочки или креветки, а авокадо заменить огурцом. Украшают салат по своему желанию, прекрасно подойдет зелень. Вместо икры используют маслины, и тонкими кружочками украшают салат. Как и все слоеные салаты, этот салат желательно готовить заранее.
Ингредиенты
- Крабовое мясо - 150 г.
- Авокадо - 300 г.
- Красная икра - 5 ст. л.
- Яйца - 2 шт.
- Сыр - 150 г.
- Майонез - 180 г.
Этапы приготовления
- 01
Сваренные вкрутую яйца и сыр натереть на мелкой терке.
- 02
Крабовое мясо мелко нарезать.
- 03
Авокадо почистить, удалить косточку и мелко нарезать.
- 04
На тарелку в форме подковы выложить яйца. Смазать тонким слоем майонеза.
- 05
Далее, повторяя форму подковы, выложить ингредиенты в следующем порядке: крабовое мясо, авокадо, икра. Каждый слой смазать майонезом.
- 06
Верхним слоем выложить сыр. Написать икринками: "На счастье".