Порадувати голодних гостей і ефектно прикрасити Ваше святкове застілля допоможе цей простий, смачний, ароматний і ситний салатик з м'ясом і овочами. Пару слів про м'ясо. Найкраще підійде, звичайно ж, куряча грудка. Її ніжне, дієтичне м'ясо прекрасно почуває себе в компанії з соковитими овочами, яйцями і майонезом. Якщо ж душа вимагає експериментів – беріть телячу вирізку, не прогадаєте. Дайте волю Вашій кулінарній фантазії: замість білокачанної капусти використовуйте пекінську, маслини замініть кисленькими оливками, а свіжі огірочки прекрасно підмінять мариновані. Всякий раз, комбінуючи інгредієнти, Ви зможете радувати рідних і близьких новими, не менш цікавими варіантами салатиків.
М'ясо відварити в підсоленій воді. Потім злити воду і охолодити. М'ясо нарізати кубиками або скибочками.
Огірки нарізати соломкою. Маслини нарізати скибочками. Помідори помити і нарізати кубиками або скибочками.
Яйця відварити, охолодити, очистити, нарізати кубиками або скибочками. Капусту дрібно нашаткувати.
Всі інгредієнти з'єднати. Додати майонез і перемішати салат.