Апетитний салат для свята і для повсякденного прийому їжі. Сулугуні відноситься до розсільних сирів, які дуже добре поєднуються з багатьма продуктами. У салатах такий сир особливо прекрасний, так як підкреслює всі достоїнства інших інгредієнтів. Він містить у собі різні поживні мікроелементи і вітаміни, є дієтичним продуктом, тому рекомендований тим, хто стежить за своєю вагою або хоче схуднути. Так як сир сам по собі солоний, то додатково підсолювати салат не потрібно. У цей салат можна додати нарізане соломкою яблуко, цей інгредієнт ідеально доповнить склад салату з сиром сулугуні і додасть йому додаткову смакову нотку.
Збити яйця і підсмажити на соняшниковій олії 2 яєчних "млинчика". Остудити, нарізати соломкою.
Нарізати соломкою огірки і крабові палички.
Косичку сиру розрізати на кілька невеликих частин і розплести.
Сирну соломку змішати з іншими інгредієнтами і заправити салат майонезом.