Аппетитный салат для торжества и для повседневного приема пищи. Сулугуни относится к рассольным сырам, которые очень хорошо сочетаются со многими продуктами. В салатах такой сыр особенно великолепен, так как подчеркивает все достоинства остальных ингредиентов. Он содержит в себе различные питательные микроэлементы и витамины, является диетическим продуктом, поэтому рекомендован тем, кто следит за своим весом или хочет похудеть. Так как сыр сам по себе соленый, то дополнительно подсаливать салат не нужно. В этот салат можно добавить нарезанное соломкой яблоко, этот ингредиент идеально дополнит состав салата с сыром сулугуни и придаст ему дополнительную вкусовую нотку.
Взбить яйца и поджарить на подсолнечном масле 2 яичных "блинчика". Остудить, нарезать соломкой.
Нарезать соломкой огурцы и крабовые палочки.
Косичку сыра разрезать на несколько небольших частей и расплести.
Сырную соломку смешать с остальными ингредиентами и заправить салат майонезом.