Торт "Трухлявий пень"
Іноді навіть до великого свята не хочеться робити занадто вигадливі страви, а навпаки, щоб стіл був у стилі мінімалізму. Або ж ви хочете зробити тортик до домашнього вечері і тому не хочете витрачати багато часу на його приготування. У будь-якому їх цих випадків вам знадобиться рецепт торта "трухлявий пень". Мабуть, свою назву він отримав через свій зовнішній вигляд. І правда, подивившись на фото, шматочок торта нагадує старий пень. Але це тільки зовні. Спробувавши шматочок цього торта, ви навіть не повірите, що за таку малу кількість часу і з таким набором інгредієнтів можна зробити такий смачний торт. А ваші гості будуть просити рецепт, тому що складно уявити, що такий торт може комусь не сподобатися.
Інгредієнти
- Яйця - 2 шт.
- Цукор - 1,5 ст.
- Будь-яке варення - 1 ст.
- Кефір - 1 ст.
- Сода - 1,5 ч. л.
- Борошно - 1, 5 ст.
- Сметана (для крему) - 250 г.
Етапи приготування
- 01
Яйця збити з 1 ст. цукру, додати варення, кефір, соду та борошно. Ретельно перемішати.
- 02
Тісто вилити у форму, змащену маслом та посипану борошном. Випікати 30 хвилин при температурі 180°С.
- 03
Для крему потрібно збити сметану з 0,5 ст. цукру.
- 04
Готовий бісквіт розрізати на коржі і змастити кремом.
- 05
Прикрасити за смаком.