Не всегда десерт - это калорийный и даже жирный торт или пирог, который тяжелый для желудка и сказывается на фигуре. Можно приготовить очень вкусный десерт и при этом сделать его питательным и полезным. Запекать яблоки - это, конечно же, достаточно простой способ сделать вкусную закуску к чаю. Но мы предлагаем вам рецепт, как сделать это еще более вкусно. Начинка с медом и орехами пропитает весь фрукт своим необыкновенным вкусом. А взбитые белки сделают блюдо очень интересным с виду. Такой десерт - отличный способ поднять настроение своим родным, порадовать их вкусным сладким десертом. А кроме этого обогатить организм полезными витаминами, которых так много в яблоках, орехах и меде.
Яблоки разрезать на 2/3. Вынуть сердцевину. Подержать над паром 5 минут.
Яблоки разложить по формам. Смешать мед, орехи и ванильный сахар. Наполнить смесью яблоки.
Белки взбить в пену, выложить сверху на яблоки. Запекать в духовке при температуре 160°C 20 минут.