Брюссельская капуста с луком и беконом
Мы можем только вас похвалить за то, что вы в качестве ужина выбрали именно брюссельскую капусту с луком и беконом. Сейчас разнообразие блюд из брюссельской капусты просто поражает. Ведь, это и не зря. Потому что брюссельская капуста ценится своим богатым содержанием витаминов, микроэлементов и минеральных веществ. К тому же, порция брюссельской капусты содержит очень мало калорий. Данное блюдо удивит вас своим легким, утонченным вкусом. И прекрасно сойдет вам за ужин. Здесь гармонично сочетаются все ингредиенты. Благодаря содержанию бекона в блюде, оно приобретает особый мясной оттенок. Тимьян и черный перец придадут блюду пряности. А лимон чудесно освежит блюдо.
Ингредиенты
- Брюссельская капуста - 500 г.
- Бекон - 150 г.
- Оливковое масло - 1 ст. л.
- Лук - 1 шт.
- Тимьян - 4 веточки
- Соль - 1 ч. л.
- Лимонный сок - 2 ч. л.
- Черный молотый перец - по вкусу
Этапы приготовления
- 01
Капусту варить 5 минут. Бекон порезать на кусочки, поджарить на сковородке.
- 02
В сотейник влить оливковое масло, добавить мелко нарезанный лук, готовить до мягкости. Посолить, поперчить, добавить веточки тимьяна.
- 03
Добавить брюссельскую капусту, тушить 3 минуты. Убрать из сотейника веточки тимьяна, добавить поджаренный бекон, лимонный сок, все хорошо перемешать.