Печенье "Орешки"
Помните, когда мы были маленькими, наши мамы готовили нам изумительное песочное печенье в форме орешков. Если вдруг им удавалось приобрести полный набор продуктов для приготовления этого замечательного печенья. Вспомните то прекрасное время - приготовьте своим детям такие же орешки, как были в вашем детстве. Пусть им тоже будет что вспомнить и, как привет из вашего далекого детства подарить своим детям этот незабываемый вкус песочного теста и вареной сгущенки. Ваши дети будут в восторге от такой вкусной и замечательное идеи. Сделайте наш рецепт орешков со сгущенкой вашей маленькой семейной традицией.
Ингредиенты
- Мука - 400 мл.
- Яйца - 2 шт.
- Сгущенное молоко - 1 банка
- Сахар - 120 г.
- Сливочное масло - 100 г.
- Ореховая смесь - 100 г.
- Растительное масло - по вкусу
- Сода - 1/3 ч. л.
- Уксус - 1/3 ч. л.
- Соль - по вкусу
Этапы приготовления
- 01
В миске смешать масло с сахаром. Добавить соль по вкусу.
- 02
В отдельной миске немного взбить яйца вилочкой и добавить к маслу с сахаром.
- 03
Соду погасить уксусом и добавить к тесту.
- 04
Муку просеять через сито и добавить к тесту и тщательно перемешать, чтобы тесто получилось эластичным.
- 05
Форму для выпекания орешков смазать растительным маслом и выкладывать в нее небольшое количество теста.
- 06
Форму поставить на средний огонь и выпекать до золотистого цвета орешков. Можно немного приоткрывать форму, чтобы орешки не пригорели.
- 07
Готовые половинки орешков наполнить сгущенным молоком, которое заранее сварить.
- 08
Подавать орешки можно либо половинками, сверху украшая дольками орехов из смеси или цельными, слепив две половинки вместе. Перед подачей дать пропитаться минут 20-30.