Лосось с апельсиновым джемом

Name: Лосось с апельсиновым джемом
Total time: 60 min
Yield: 2
Ingredients: Лосось — 500 г.; Апельсины — 1 шт.; Джем апельсиновый — 2 ст. л.; Горчица дижонская — 2 ст. л.; Соус соевый — 2 ст. л.; Кориандр молотый — 0,5 ч. л.; Кунжутные семечки — по вкусу

Ингредиенты

Лосось - 500 г.
Апельсины - 1 шт.
Джем апельсиновый - 2 ст. л.
Горчица дижонская - 2 ст. л.
Соус соевый - 2 ст. л.
Кориандр молотый - 0,5 ч. л.
Кунжутные семечки - по вкусу

Этапы приготовления

01
Выжать сок из апельсина. Для приготовления маринада смешать апельсиновый джем, сок, горчицу, соевый соус и кориандр.
02
Порезать рыбу порционными кусками, выложить в форму для выпекания, залить маринадом, дать настоятся 30 минут.
03
Посыпать кунжутными семечками сверху, поставить в разогретую духовку до 180°С на 15 минут.