Салат с клубникой и шпинатом
Только в салате можно соединить вместе совершенно несоединимые на первый взгляд ингредиенты и в итоге получить необычное блюдо с оригинальными вкусовыми и ароматными оттенками, которыми захочется порадовать себя еще не один раз. Так и здесь, ярко-зеленый шпинат с его нейтральным вкусом и потрясающим набором полезных веществ прекрасно сочетается с любым другим компонентом салата, но необычность ему придает соседство сладкой сочной клубники, слегка соленого сыра фета и лука, которые приправлены оригинальной малиново-маковой заправкой. Можете даже не сомневаться, что результат превзойдет ваши самые смелые ожидания.
Ингредиенты
- Клубника - 200 г
- Лук - 100 г
- Фета - 100 г
- Малина - 50 г
- Мак - 10 г
- Грецкие орехи - 50 г
- Бразильские орехи - 50 г
- Шпинат - 100 г
Этапы приготовления
- 01
Шпинат помыть и обдать кипятком.
- 02
Мак замочить в кипятке.
- 03
Клубнику порезать на четвертинки.
- 04
Лук нарезать тонкими кольцами.
- 05
Грецкие и бразильские орехи не очень мелко порубить ножом.
- 06
Фету руками размять на крошки.
- 07
Приготовить заправку: малину помыть, соединить с маком, всё измельчить в блендере. Добавить сок половины лимона.
- 08
Смешать все ингредиенты, добавить заправку и подавать к столу!