Запеченые нектарины с творогом
Предлагаем вашему вниманию прекрасный десерт. Запеченые нектарины с творогом очень уместно будут смотреться даже на праздничном столе. Десерт своим присутствием будет разбавлять сладость и приторность других сладких блюд, пирожин и тортов. Конечно, данный десерт тоже сладкий, но эта сладость немножко другая, чем у торта, например. Это фруктовая и невероятно полезная сладость. Ведь, нектарины - это богатейший по своему химическому составу фрукт. В нем очень много железа, витамина А, аскорбиновой кислоты. Такой десерт очень хорошо усвоится также детским организмом. А еще он просто незаменим летом, когда очень хочется чего-то сладкого, но совсем некалорийного.
Ингредиенты
- Нектарины - 4 шт.
- Сыр рикотта - 125 г.
- Сахар - 1 ст.л.
- Гвоздика молотая - 0,5 ч.л.
- Мята свежая - 3 стебля
- Цедра лимонная - 2 ч.л.
Этапы приготовления
- 01
Нектарины помыть, разрезать на две части, вынуть косточки.
- 02
Выложить нектарины на противень, кожицей вниз. Разогреть духовку до 180°C.
- 03
В миске смешать сыр с сахаром, добавить мяту и лимонную цедру.
- 04
Чайной ложкой выложить сырную смесь в каждую половинку нектарина. Посыпать сверху гвоздикой. Выпекать 6-9 минут.