Рисовый коктейль
Рисовый коктейль - замечательный напиток, обладающий освежающими свойствами. Рис используется короткий. Его нужно хорошенько промыть и замачивать не менее 8-ми часов. Для замачивания используется охлажденная кипяченная или магазинная вода. Смешивать в блендере воду с рисом необходимо на самой высокой скорости в течение 5-ти минут. Если нет мелкого ситечка, процедите коктейль через марлю и тоже дважды. Жидкость после этого должна получиться однородной, без комочков. Коричневый сахар можно заменить мёдом - получится тоже очень вкусно и еще полезнее. По желанию количество сахара можно уменьшить. В жару добавьте в приготовленный коктейль лёд.
Ингредиенты
- Рис - 100 г.
- Вода - 500 мл.
- Молоко - 100 г.
- Коричневый сахар - 30 г.
- Корица - 1 ч. л.
- Ванильный сахар - 1 ч. л.
Этапы приготовления
- 01
Рис хорошо промыть и замочить на ночь в воде.
- 02
Смешать в блендере воду с рисом. Затем, через мелкое сито пропустить коктейль дважды.
- 03
Добавить молоко, корицу и ванильный сахар, коричневый сахар. Хорошо перемешать.