Мясные маффины с беконом и зеленью
Хочется чего то новенького, вкусненького и необычного на ужин? Советуем воспользоваться нашим рецептом и приготовить мясные маффины с беконом и зеленью. Не только вкусное, но и необычайно полезное, сытное и питательное блюдо включает в себя полный набор белков , жиров и углеводов. Сельдерей и лук-порей - настоящий кладезь витаминов, микро- и макроелементов. Придется по вкусу маленьким привередам. А вашему любимому мужчине поможет восстановить силу и физическую форму после тяжелого трудового дня. Вполне подойдет как отдельное блюдо. Возьмите себе на заметку наш рецепт. Ваши родные еще не раз попросят вас приготовить наши мясные маффины.
Ингредиенты
- Белый хлеб - 5 кусочков
- Бекон - 250 г.
- Лук - 150 г.
- Сельдерей - 3 стебля
- Лук-порей - 1 шт.
- Шалфей - 5 листьев
- Тимьян - 3 веточки
- Соль - 1 ч. л.
- Молотый черный перец - 1 ч. л.
- Куриный бульон - 200 мл.
- Яйца - 2 шт.
- Растительное масло - по вкусу
Этапы приготовления
- 01
Разогреть духовку до 150°С. Смазать маслом форму для маффинов.
- 02
На противень выложить порезанный на кубики хлеб в один слой, выпекать 10 минут. Остудить.
- 03
Нарезать бекон на кубики, жарить 10 минут, регулярно помешивая.
- 04
Нарезать лук кубиками, ломтиками - сельдерей и лук-порей. Добавить соль и перец.
- 05
Овощи жарить 10 минут. Добавить шалфей и тимьян. Перемешать.
- 06
Добавить в массу бекон, бульон, взбитые яйца и нарезанный кубиками поджаренный хлеб. Перемешать.
- 07
Выложить начинку в форму, выпекать 25 минут при температуре 150°C.