Маринованные огурцы
Классическая и уже традиционная закуска мужчин. Она подходит ко многим гарнирам, и точно не будет лишней на вашем столе. Маринованные огурцы любят многие. Поэтому рецепт того, как правильно их замариновать, всегда будет актуальным. Мы предлагаем вам очень простой и легкий рецепт маринованных огурцов. Сам маринад получается не слишком кислый и не слишком соленый. Поэтому огурцы придутся по вкусу многим, так как не все любят очень соленое и кислое. В итоге, мы имеем вкусные маринованные огурчики, которые можно достать в любое время и полакомится ими с гарниром. Простой рецепт простой закуски сделает ваш обед или ужин приятными и интересными.
Ингредиенты
- Огурцы - 40 шт.
- Укроп - 4 шт.
- Яблочный уксус - 1 ст.
- Чеснок - 8 зуб.
- Вода - 4 л.
- Соль - 180 г.
- Перец чёрный горошком - 40 г.
Этапы приготовления
- 01
Огурцы вымыть. Отрезать кончики.
- 02
В чистые банки на дно положить чеснок, соцветия укропа. Потом положить огурцы.
- 03
Маринад: в емкость вылить воду, уксус, соль, перец. Перемешать до растворения соли.
- 04
Залить огурцы маринадом.
- 05
Поставить в теплое место на пару дней, подальше от прямых солнечных лучей. А потом в холодильник.