(044) 392-8552
Тыква с мясом и помидорами
Количество порций - 8
Время приготовления - 40 мин

Тыква с мясом и помидорами

Тыква, как пищевой продукт давно употребляется в пищу. Ее запекают с овощами, добавляют в десерты. Тыкву также включают в качестве ингредиента в различные блюда из мяса. Вот и сегодня мы вам предлагаем приготовить тыкву с мясом и помидорами. Тыква - это необычайно полезный продукт. При совсем невысокой калорийности витаминов и питательных веществ в ней столько, что она прекрасно подходит для диетического питания. Тыква богата витаминами, которые помогут справиться с усталостью, раздражительностью и бессонницей, избавят от прыщей, сделают волосы пышными, а ногти крепкими. Тыква также полезна при железодефицитной анемии, так как содержит комплекс минеральных веществ, участвующих в кроветворении.

Ингредиенты

  • Мясо - 1 кг.
  • Тыква (средняя) - 1 шт.
  • Рис - 150 г.
  • Лук - 100 г.
  • Сливочное масло - по вкусу
  • Помидоры - 3 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Сметана - по вкусу
  • Зелень - по вкусу

Этапы приготовления

  • 01

    Мясо нарезать мелкими кусочками, залить водой, чтобы мясо было слегка покрыто. Тушить на слабом огне до готовности.

  • 02

    Рис отварить до полуготовности. Мелко нарезать лук и пассировать в масле. Тыкву очистить и нарезать тонкими ломтиками.

  • 03

    Готовое мясо смешать с рисом и луком, поперчить и посолить по вкусу.

  • 04

    В глубокую сковороду, смазанную маслом, положить слой тыквы, затем мясо с рисом, опять слой тыквы, сверху уложить кружочками помидоры по всей поверхности, влить немного кипятка и тушить в духовке под крышкой до готовности тыквы.

  • 05

    При подаче на стол украсить каждую порцию свежей зеленью и сметаной.

Товар добавлен в корзину