Новый год - как же мы иногда ждем этот прекрасный праздник из нашего прекрасного детства. Мы ждем его в надежде, что он принесет нам чудо, такое долгожданное и прекрасное. С наступлением этого праздника мы словно дети надеемся, что в новом году все будет не так как в прежнем, а, конечно, же лучше. А предновогодние хлопоты всегда приносят нам удовольствие. Наряжаем елку, готовим новогодние салаты, как же это приятно... Действительно в этом празднике есть что-то чародейственное. Сегодня запаситесь еще одним рецептом новогоднего салата, чтобы в новогоднюю ночь насладиться его потрясающим вкусом. Салат готовится очень просто, но смотрится на новогоднем столе нарядно и празднично.
Яйца и картофель отварить, почистить, натереть на крупной терке, добавить сметану. Посолить и перемешать.
Перец почистить и нарезать мелкими кусочками. Укроп мелко порезать. Перемешать.
Сформировать из картофельно-яичной смеси шарики и обкатать в смеси перцев и укропа.