Салат с пекинской капустой и креветками

Name: Салат с пекинской капустой и креветками
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: Креветки — 400 г.; Майонез — 15 г.; Кетчуп — 15 г.; Яблоко — 160 г.; Огурцы — 160 г.; Соль — по вкусу; Капуста пекинская — 200 г.

Этот вкусный, изысканный, полезный салатик станет Вашим лучшим перекусом или даже изысканным ужином за бокалом вина. Готовится просто и быстро, никаких усилий не требует, особенно если Вы решите использовать уже сваренные очищенные креветки. Можно также взять замороженные, однако их нужно предварительно очистить и отварить. Для праздничного застолья рекомендуем использовать крупные королевские креветки: салатик будет выглядеть в разы эффектнее и уж точно не останется без внимания гостей. Традиционная для Китая, но успевшая нами полюбиться пекинская капуста, кисло-сладкие яблочки и хрустящий огурец делают блюдо свежим и легким. Интересная заправка из майонеза и кетчупа придает пикантную нотку.

Ингредиенты

Креветки - 400 г.
Майонез - 15 г.
Кетчуп - 15 г.
Яблоко - 160 г.
Огурцы - 160 г.
Соль - по вкусу
Капуста пекинская - 200 г.

Этапы приготовления

01
Креветки отварить в подсоленной воде в течении нескольких минут. Яблоки и огурцы помыть и нарезать соломкой.
02
Капусту помыть, снять верхние листья, мелко нашинковать. Смешать майонез с кетчупом.
03
Все ингредиенты соединить. Добавить заправку и перемешать салат.