Планируете праздничное меню? Ищете простой, но изысканный салатик, который приведет в восторг всех гостей? Тогда Вы по адресу. Неповторимый салат с гранатом, шпинатом и голубым сыром приятно удивит необычным на первый взгляд, но очень гармоничным сочетанием ингредиентов. Пикантный вкус салат обретает благодаря добавлению популярного на весь мир голубого сыра с вкраплениями благородной плесени: его слегка остро-солоноватый вкус и эффектный вид разнообразит любое блюдо. Но, тем не менее, не всем по душе этот неординарный сорт сыра. Если Вы не в восторге от подобных экспериментов, рекомендуем добавить в салат более привычный и любимый Вами сыр. Что касается яблок, то лучше всего использовать кислые сорта.
Гранат разобрать на зерна. Шпинат помыть и просушить. Нарвать шпинат руками. Яблоки помыть, удалить сердцевины и нарезать ломтиками.
Сыр раскрошить или нарезать кубиками. Смешать все ингредиенты, посолить, заправить оливковым маслом и перемешать.