Салат с креветками и сырным омлетом
Оригинальный салат с креветками, который не сложно приготовить, а выглядит он очень и очень аппетитно. Замечательный сытный салат с креветками и сырным омлетом. Блюдо специально для любителей морепродуктов и изысканных салатов. Готовится он быстро, а дарит много положительного настроения на целый день. Побалуйте себя и своих родных замечательным салатом из креветок, огурцов, листьев салата и сыра. Необычное сочетание ингредиентов - это вкусно, ново и приятно.
Ингредиенты
- Салат - 150 г
- Креветки - 200 г
- Огурцы - 200 г
- Соль - по вкусу
- Твердый сыр - 50 г
- Яйца - 2 шт.
- Молоко - 1 ст. л.
- Чеснок - 1 зуб.
- Майонез - 30 г
Этапы приготовления
- 01
Сыр натереть на мелкой терке.
- 02
В миске слегка взбить яйца, добавить тертый сыр и молоко, все перемешать.
- 03
На сковородке растопить немного сливочного масла, вылить туда взбитые яйца с сыром и на небольшом огне приготовить омлет (в конце приготовления омлет можно накрыть крышкой).
- 04
Охлажденный омлет порезать на квадратики.
- 05
Креветки опустить в слегка подсоленную кипящую воду на 1 мин., откинуть их на дуршлаг, сполоснуть холодной водой и почистить.
- 06
Огурцы помыть, очистить от кожуры и нарезать кружочками.
- 07
Зеленый салат также помыть, обсушить и порвать руками.
- 08
В майонез выдавить чеснок, размешать.
- 09
К зеленому салату добавить огурцы и майонез с чесноком, все тщательно перемешать.
- 10
Затем добавить креветки и нарезанный сырный омлет. Еще раз слегка перемешать и при необходимости посолить.
- 11
Салат с креветками и сырным омлетом готов.