(044) 392-8552
Салат с тунцом и стручковой фасолью
Количество порций - 4
Время приготовления - 25 мин

Салат с тунцом и стручковой фасолью

Салат с тунцом и стручковой фасолью – это очень вкусное, лёгкое и полезное блюдо. Этот салат богат белком, как растительным, так и животным. Рецепт приготовления этого салата довольно прост. Для салата используют, как свежую фасоль, так и замороженную. Чтобы сохранит яркий цвет фасоли, отваренную фасоль сразу же остужают под струей холодной воды. Если для салата брать тунец не в масле, а в собственном соку, то калорийность салата будет уменьшена. В качестве заправки к салату со стручковой фасолью и тунцом лучше всего подходит не рафинированное подсолнечное масло. Этот салат отлично подойдёт как к обычному ужину, так и к праздничному застолью.

Ингредиенты

  • Консервированный тунец - 200 г.
  • Стручковая фасоль - 200 г.
  • Яйца - 3 шт.
  • Зелень - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Растительное масло - по вкусу

Этапы приготовления

  • 01

    Фасоль отварить на протяжении 10 минут.

  • 02

    Зелень мелко покрошить.

  • 03

    Перепелиные яйца разрезать на 2 части.

  • 04

    Смешать фасоль, тунец (жидкость слить), зелень. Немного посолить, поперчить. Заправить растительным маслом. При подаче в центр тарелочки выложить салат, по краям выложить яйца.

Товар добавлен в корзину