(044) 392-8552
Сосиски в картофельном тесте
Количество порций - 4
Время приготовления - 40 мин

Сосиски в картофельном тесте

Сосиски в тесте - это давно всем известная закуска, которую можно купить на любой раскладке или в магазинчике. Но вот в тесте из картофеля - это нечто иное и новое. Мы вам и предлагаем немножко внести разнообразие в свой рацион. Это блюдо еще по-другому можно назвать пирожками. Только вместо теста тут картофель. Такое блюдо отлично подойдет для перекуса. Дети уж точно будут в восторге. Ну и вам, конечно же, они придутся по вкусу. Ведь это сочно, сытно и вкусно. Вы можете кушать их, например, с любым овощным салатом. А можно даже сделать легкий соус, чтобы было ароматнее и насыщенней. А вообще это блюдо подойдет для хороших домашних посиделок в кругу семьи.

Ингредиенты

  • Картофель - 330 г.
  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • Мука пшеничная - 100 г.
  • Сыр - 50 г.
  • Масло сливочное - 10 г.
  • Сосиски - 400 г.
  • Соль - по вкусу

Этапы приготовления

  • 01

    Картофель помыть, очистить, отварить в подсоленной воде. Вареный картофель в горячем виде пропустить через мясорубку (можно измельчить блендером), добавить яйцо, муку, соль и все перемешать до однородной консистенции.

  • 02

    Картофельное тесто раскатать, нарезать тесто по величине сосисок. Сосиски отварить. Положить сосиски на тесто и закрепить края. Положить пирожки на противень. Разогреть духовку до 180°C.

  • 03

    Взбить яйцо с солью. Смазать поверхность пирожков яйцом. Посыпать пирожки кунжутом. Поставить противень в духовку и выпекать около 15-20 минут.

Товар добавлен в корзину