Закуска из перепелиных яиц и семги

Name: Закуска из перепелиных яиц и семги
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: Яйцо перепелиное — 15 шт.; Огурцы — 100 г.; Семга (копченая) — 120 г.; Сыр сливочный — 100 г.; Икра красная — 50 г.; Сыр твердый — 150 г.; Зелень — по вкусу

Предлагаем вашему вниманию по истине царскую закуску из перепелиных яиц и семги. Почему царскую? Да потому что на Киевской Руси перепелиные яйца подавались на царский стол. Русские цари их очень чтили. А все потому что полезные свойства перепелиных яиц были известны людям много веков назад. Перепелиные яйца - это уникальный по своим свойствам продукт. Здесь есть практически все необходимые для человеческого организма вещества и микроэлементы. Семга тоже очень полезная рыба, которая ценна прежде всего своим содержанием полиненасыщенной кислоты омега-3 и не только. Поэтому употребление такой закуски принесет невероятно положительный еффект вашему здоровью.

Ингредиенты

Яйцо перепелиное - 15 шт.
Огурцы - 100 г.
Семга (копченая) - 120 г.
Сыр сливочный - 100 г.
Икра красная - 50 г.
Сыр твердый - 150 г.
Зелень - по вкусу

Этапы приготовления

01
Яйца сварить в подсоленной воде до готовности. Затем немного охладить яйца и очистить. Сыр (твердый) нарезать пластинками. Огурцы помыть, нарезать ломтиками.
02
Семгу нарезать пластинками. Рыбой и сыром обвернуть яйца. На тарелку выложить огурцы, на них немного сливочного сыра, далее яйца с рыбой. Украсить закуску зеленью и икрой.