Кисло-солодкий соус

У світі гастрономічних вишукувань соуси відіграють особливу роль. Одне й те саме меню з використанням різних доповнень здатне справляти різні враження і розкривати смак із нового боку. Мистецтво приготування високо цінується у французькій та італійській кухні, але азіатські страви впевнено перевершують їх. Українські гурмани давно відкрили для себе тонкощі китайської, корейської, індійської кухні, де за допомогою маринаду можна творити справжні дива. Один із найпопулярніших видів сьогодні — кисло-солодкий. Він підходить практично для всіх страв, а меню з птиці, свинини, локшини уявити без нього досить складно. Щоб не готувати самому, ви можете замовити кисло-солодкий соус із доставкою.

Особливості та переваги

Пікантне смакове поєднання інгредієнтів із додаванням паприки, каррі, ягід, чилі, ананасового соку створює різноманіття відтінків підливи. Кислоту отримують із цитрусових, певних сортів яблук, смородини, журавлини, ананаса, також додають оцет. Солодкість надає мед, цукор. Комбінувати варіанти досить просто. Якщо хочете додати гостроти, можна скористатися гірчицею, чилі. Основу здебільшого становить кетчуп, соєвий, паприка, солодкий перець. Кисло-солодкий соус з онлайн-магазину Новус — чудовий варіант, щоб уперше познайомитися із цим кулінарним доповненням.

Головна перевага цього виду заправки — її універсальність. Свинина або качка, креветки з локшиною або картопля — особливості смакового букета допоможуть розкритися будь-якій страві, якщо ви вирішите купити соус для азіатської кухні в магазині NOVUS.

До чого можна подавати таку добавку:

рисова, скляна локшина;
рис з овочами;
свинина з овочами;
курка;
індичка;
морепродукти;
риба;
салати;
смажена картопля;
квасоля;
шашлик;
стейк;
м’ясо на мангалі.

Цей продукт стає все більш популярним у всьому світі. Кисло-солодкий соус за низькими цінами доступний кожній господині та завжди стане в пригоді, щоби поліпшити й урізноманітнити смак простих, звичних продуктів.

Які незвичайні компоненти можна додати в кисло-солодкий соус

Щоб страви не набридли, навіть у базовий рецепт можна внести кілька оригінальних змін, які напевно здивують ваших гостей. У складі маринаду вдало виділятимуться:

рисовий оцет;
свіжовичавлений ананасовий сік;
журавлина;
мед;
апельсин;
гострий перець;
часник;
імбир;
гранат;
вино;
м’якоть вишні;
ягоди смородини, аґрусу.

Доставка продуктів із магазину Новус значно спростить приготування вечері або меню для свята, а готові соуси створять затишну та гостинну атмосферу домашньої кухні завдяки високій якості продукції та перевіреній рецептурі.

Кисло-солодкий соус Асканія