Одна из самых давних специй, используемых человеком, – это лавровый лист. Он был известен еще древним грекам, которые настолько почитали его, что плели из ветвей венки для победителей. Лавровый лист — самая используемая специя хозяйками Украины. Его добавляют в борщ, супы, рагу, плов, многочисленные домашние заготовки. Да что там говорить, без этого ароматного листочка немыслима ни одна кухня! В его составе исследователи выделяют:
Именно благодаря уникальному химическому составу лист “лаврушки” применяют в фармацевтике и народной медицине.
Лавр происходит из средиземноморских широт, но при правильном бережном уходе успешно выращивается любителями и в нашей стране. Не у всех есть возможность и желание возделывать ароматный кустик, поэтому в продаже супермаркетов вы можете найти лавровый лист в качестве сухой приправы. Для использования в кулинарии пригодны зрелые листочки без пятен и повреждений, высушенные должным образом.
Лист должен быть хрупким, в противном случае он недостаточно сухой, что чревато быстрой порчей специи. В торговых точках реализуют герметичные пакетики пряности весом от 5 до 20 г. Производители рекомендуют переложить листочки в посуду с плотной крышкой сразу после вскрытия промышленной упаковки. Перед добавлением в блюдо обязательно ополосните листочек под проточной водой, чтобы смыть возможные загрязнения. На прилавках магазина Новус доступно выбрать продукцию надежных производителей:
Лист лаврового дерева – это самая доступная по стоимости специя, используемая всеми хозяйками страны. Его цена может варьироваться в зависимости от места выращивания, качества исходного сырья и объема упаковки.
Несмотря на постоянную занятость и нехватку времени, необходимость делать покупки никто не отменял. Находчивые хозяйки знают, что онлайн-шопинг ничем не уступает обычным походам по магазинам, а то и превосходит их:
Оформляйте заказ прямо сейчас и получите свои покупки прямо на дом с доставкой по привлекательным ценам.
Отправить товары в любой город Украины? Без проблем. Доставляем из Novus быстро и в срок. Стоит выбрать любимые товары и предупредить близких о доставке на следующий день.